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花生酱(4/6)
花生米冲洗一下，用厨房纸吸干水分后放入烤箱。160度10分钟左右，根据自己烤箱脾气来。烤到表皮颜色变深且有开裂即可。没有烤箱的用空气炸锅或者锅里炒干也可以。
去皮，稍晾凉后用手一搓皮就掉了。
放入料理机中
搅拌成这样可以加入油、糖、盐了。
继续搅拌成这样就可以了。
装瓶时候是流体的，放冷藏后会结起来，跟外面买的一样一样的。