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酸菜鱼(4/13)
小米椒，姜片，蒜切好
黑鱼块
鱼片腌好
酸菜洗净切好
香菇，黄瓜切好
油热加入小米椒姜片爆香，加入鱼块煎至金黄乘出
加入酸菜炒香，放入煎好的鱼块翻炒
加入适量清水大火煮滚
加入香菇继续熬煮
熬至汤金黄加入青瓜，盐煮
把料捞至汤碗中
改小火加入鱼片煮熟
捞出放在最上面，最后倒入鱼汤即可