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韭菜猪肉水饺(2/3)
各种材料切碎，加调料搅拌均匀，加葱姜水顺一个方向搅拌均匀。
制作饺子皮，500克粉，250克水，2克盐巴，揉成团静置30分钟。饺子皮厚薄看个人喜欢。通常80克可以做10个皮。这样的分量够做90个水饺。
包饺子。学了几个包饺子的方法，觉得这种最顺手。