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家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸(4/6)
鸡腿和鸡翅提前腌制三个小时左右，可以加蛋清腌制，更滑嫩
调制炸粉，面粉+淀粉，2比1的比例，将腌制好的鸡腿在炸粉里过一遍，抖掉多余粉，放在清水里浸透，在放在炸粉里裹上，抖掉多余炸粉。
大火炸制金黄，中小火炸制熟透即可
捞出装盘控油，外酥里嫩好吃到爆炸，比肯爷爷的好吃多了，自己做放心，小伙伴动手试试吧
好吃到起飞
我儿子吃了两个大鸡腿