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奶酪饼干(4/13)
1黄油室温融化到用手指轻轻可以按动的程度，加糖粉拌匀后，电动打蛋器打发 2.分两次加入软化的奶油奶酪继续打发好 3.分两次加入一个全蛋液，继续打发好
4.190克面粉过筛加入打发好的原料中，用刮刀切拌至无干粉
5.拌好的酱紫，不用揉光滑，用油纸裹好放冷藏半小时后取出
6.取出的面团整成方形，用烤盘压平
7.切成大约四厘米左右的方块后再对切成三角形，用吸管随机钻成小孔，就像奶酪的样子了
8.刷上蛋液
9.烤箱预热165℃上下火15-20分钟左右 根据自己的饼干厚度和烤箱脾气调整，时间并非一成不变
没烤好就要吃的小宝贝，夹出来一块先尝为快
烤好咯
边角料我跟宝宝做成了小不点，发的也很好
出锅晾凉
吃不完的放凉后装起来可以放两星期，我们家不到一周就被老公和宝宝造完了
这些料差不多两盒的样子