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仿版窑鸡琵琶腿～(7/8)
鸡腿洗净，划两刀更入味
切好配菜:一个半的洋葱切成大片（有小葱就用小葱，不用切），半个小姜切片。 半个洋葱切成碎末，半个小姜切成末
网上说开水烫一烫更上色，咱们也试试
烫好了撇掉水。加入洋葱末，姜末，料酒，葵花籽油，生抽，老抽，奥尔良烤翅粉抓拌均匀。腌制半个小时
锅底铺上切好的洋葱片和姜片
摆上鸡腿，把腌汁也倒进去。盖上锅盖。调到煮饭键
ok，出锅了。颜色看着还行，配个绿叶就好看了。
吃起来还是不错哒，很下饭。我没吃过窑鸡，所以我感觉这个奥尔良烤翅风味的也挺好吃