烹：辣椒油 香油 辣椒粉 姜 干辣椒 (白芝麻)花椒粉 爆香 加入香醋紫菜 生抽 白糖 捞出料渣 少少量 碗：虾皮 香菜 胡椒粉 鸡精 香油 盐 多：醋 鸡精(多) 盐 简单版：香油 米醋 紫菜 生抽少 虾皮 香菜 胡椒粉 鸡精 盐就很好喝