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#唯有美食最粽要#好吃到起飞- Q弹生腌虾(2/12)
活虾洗净放高度白酒翻拌杀菌盖好静置一小时
冲净白酒，剪虾头虾脚
背部挑出虾线
再次冲洗干净
辣椒面加盐和白芝麻
倒入热油炸成辣椒油，碗里放辣椒油、蚝油、糖、生抽、陈醋、盐、半碗白开水搅拌均匀
葱姜切末，葱切成葱花，香菜切碎，小米辣切段
保鲜盒摆入大虾，铺上香菜、葱、姜蒜末、小米辣
淋上调好的酱汁
盖盖子放冰箱腌制3小时
中午做的，晚上就可以吃啦
生虾吃起来特别香甜Ｑ弹，真的夏日神小菜，一人吃一盘不是事啊！