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田园瓦煲粥(1/5)
大米洗净后，用适量清水浸泡一个钟。
锅中放入清水，大火烧开后放入大米，倒入食用油，继续烧开后调小火，煮20分钟，做成粥底。
锅中放入食用油到30秒后倒入清水煮至收汁。番茄切小块、鸡蛋打散备用。
砂锅中放入1.5碗粥底，粥底有点稠，可再放多1碗清水，大火烧开后转小火，加入所有食材和调味料，煮三分钟后即可出锅。可带砂锅一起吃，也可将粥煮倒出碗中开吃，但是要注意沙果很烫。
成品图