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肉末脆黄瓜,清脆开胃,好下饭(
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准备食材。
黄瓜切小块,用盐腌制一小时。
用清水反复冲洗几遍,挤干水分备用。
朋森电炒锅里放油,放入肉末翻炒变色,接着放入大蒜和尖椒炒香。
放入豆瓣酱。
翻炒均匀。
放入黄瓜,淋入酱油。
翻炒均匀后即可出锅。