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红烧土豆，真的比肉还下饭耶(3/7)
土豆洗干净切块，用凉水冲洗几遍。
挑个酱汁：一勺蚝油，一勺淀粉，两勺生抽，少许盐跟糖，半碗水搅拌均匀。
水煮沸后下土豆煮个五分钟捞出备用。
热油下蒜跟葱炒香
下土豆块，炒至土豆表面微黄
倒入酱汁大火翻炒均匀，就可以收汁起锅啦。
将土豆盛出，撒点葱花。