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#唯有美食最粽要#农家菜辣椒烧茄子(
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茄子,辣椒切断
水开后放入茄子,大火蒸10分钟
放凉后撕成条
热锅热油,倒入辣椒,炒至虎皮
放入祘粒,豆豉爆炒一会儿
然后倒入茄子条,耗油,生抽,盐翻炒均匀即可
下饭神器。