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鲈鱼煲(1/4)
蒜苗和香菜切段、处理好的鲈鱼剁成小块,放碟子里备用
往鱼上加入一勺东古金庄一品鲜酱油、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺一品鲜黄豆酱、一勺面粉捞拌均匀,腌制两分钟
起锅烧油,加入葱姜蒜苗,炒出香味。放入鱼肉,把刚刚腌制的料汁也加进去,再加半碗水。
大火烧至沸腾,转小火焖煮6分钟即可