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#唯有美食最粽要# 正宗广式咸肉粽，手残党也能学会的粽子做法(4/5)
首先五花肉切小块，盐、葱姜料酒、老抽、生抽、海鲜蚝油、五香粉腌制，最好就提前一天腌
泡好的糯米加一勺盐、一勺五香粉、酱油拌匀
准备些其他配料，腊肠切块、干贝泡发、咸蛋黄洗净、脱皮绿豆泡好
干粽叶要先放清水里泡开，再热水煮一下，粽叶卷成圆锥状，再叠一片叶子，放两勺糯米，脱皮绿豆五花肉、咸蛋黄、腊肠、干贝，最后再放点糯米盖住，再加一片叶子。手压住，捏紧，用绳子绑紧
放进锅里，加水没过粽子，煮4个小时，如果是高压锅1小时即可