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豆腐泡烧麦(3/3)
我用了捣碎的南烛叶汁泡的糯米，泡一个晚上蒸熟放凉备用 也可以直接用糯米泡水煮熟即可
五花肉分肥瘦切小丁，先下肥肉熬出油后下瘦肉翻炒，再依次加入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、香肠丁翻炒断生➕入放凉的乌糯米➕调味料炒至入味放香葱出锅备用
抱歉抱歉，剪豆腐泡的图找不到了。 豆腐泡用剪刀剪出一面口子 掏空里面，填满乌糯米馅就好了，上锅水开蒸8分钟左右就可以开吃了，有不同与饺子皮版的烧麦味道，还不错