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丝瓜炒肉，减肥人士吃再多也不怕胖了！(4/7)
丝瓜去皮切块，瘦肉切薄片备用。
瘦肉加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，少许盐跟黑胡椒粉搅拌均匀，腌制个十分钟。
热油下腌制好的肉片翻炒熟，盛出备用。
热油下蒜炒香。
加入丝瓜块炒熟。
再加入已经炒好的肉片翻炒均匀。
加入适量的盐翻炒均匀就可以出锅啦。