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居家小西点-（11）缤纷水果果冻(8/9)
将果冻粉、糖加入糖碗中拌均均匀
加入纯净水，置于电磁炉上煮沸，冷却待用
提前用冷水泡软的吉利丁放入热水中融化或者加热融化
加入果酱拌匀，最后加入君度酒提味，冷却待用
首先把各种水果放入杯中（喜欢吃水果的多放一点 喜欢吃冻冻的少放一点）
将果冻水倒入杯中约八分满并置于冰箱冷藏凝固*杯中有水果 所以不要冷冻，不然会影响口感）
凝固后的果冻取出来 倒一些果酱库里 根据你的杯子大小 一般不超过1公分
吃之前，我们还可以再果冻上面裱一些奶油
最后上面加上水果就完成了