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家庭版纸包鱼(
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黑鱼洗净,盐,白胡椒粉,生姜,料酒,腌制半个小时
上锅蒸10到15分钟(根据鱼大小),蒸熟
炒制底料(葱段,香芹段,泰椒,蒜粒,香辣酱,干辣椒段),炒出红油,加入半罐啤酒
铺一层洋葱丝,一层金针菇,一层莲菜
把鱼放到菜上,倒上炒制好的酱料,盖上锅盖,咕嘟咕嘟十来分钟
吃饭啦!香香香香香~