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巧克力马芬杯蛋糕(1/13)
准备食材
碗中加入鸡蛋、牛奶、玉米油，搅拌均匀至看不见浮油。
加入细砂糖，搅拌至糖融化。
筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉。
搅拌均匀
加入10g耐烤巧克力豆，搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋中
挤在纸杯中，5分满，加入一颗巧克力。(我放了2颗，太甜了。)
再挤入巧克力面糊8分满，表面撒上少许耐烤巧克力装饰。
放入预热好的烤箱中下层，150℃烤35分钟。
时间到了取出，马芬蛋糕涨得很高，出现自然裂纹。
将蛋糕放在凉网上晾凉。
成品图