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山药烧土鸡(9/11)
土鸡坎大块儿，用盐生姜干花椒腌制半小时
独蒜一定不要拍哦
猪油化后加入生姜爆香
倒入腌制好的鸡肉
鸡肉稍微泛白后加入火锅底料，我临时加了点泡海椒
小火炒香
加入大蒜和洋葱段
加入开水，记得一定得是开水
鸡肉煮半个小时后加入香菇，一个小时后加入山药
起锅前加火腿肠，起锅后撒上白芝麻，葱和香菜
吃完肉肉，配上爱吃的素菜，完美