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#唯有美食最粽要#爆炒腰花(
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准备好所需要的食材,
猪腰子对半切开,去除里面的尿管等,再改刀切花,
青红椒切块,
木耳温水泡发,
所有食材处理好,
锅里加清水烧开,放葱姜和猪腰子焯水,变色捞出,沥干水分备用,
锅里多放一些油,油热把猪腰子放进去过油,时间半分钟左右,不宜过长,
锅里留底油,青红椒加木耳翻炒,
再加猪腰子和酱汁翻炒,酱汁都加到碗里,再加半碗清水和淀粉拌匀,
翻炒均匀即可出锅,
好吃