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鱼香肉丝(4/5)
备用
肉切丝放入生抽料酒淀粉各一勺 腌制十分钟
调一个料:2勺生抽 1勺醋 1勺老抽 1勺蚝油 1勺豆瓣酱 1勺淀粉 半勺白糖 半碗水搅拌备用
热锅下蒜 再放入肉丝炒变色
放入备菜 淋酱汁煮粘稠 出锅