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肉末豆腐蒸蛋(7/8)
豆腐切块
打两个鸡蛋 加入适量盐 放入1.5倍水搅匀
倒入豆腐中 上锅蒸15分钟
肉丁炒变色
放入小米辣 蒜和豆瓣酱 翻炒
加入鸡精 白糖 生抽和少许老抽炒均匀
淋入半碗水淀粉
浇在鸡蛋豆腐上