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香酥薯条（可商用）(5/6)
土豆去皮洗净切成条状
切好的土豆条放在冷水中浸泡10-20分钟去除土豆中的淀粉
将淀粉，吉士粉和盐混合均匀
撒入沥水后的土豆条中翻拌均匀
让土豆条薄薄的挂一层浆
油温170度炸至土豆条浮起微微出现焦边捞出沥油，香酥土豆条就完成啦！