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蔓越莓乳酪欧包(4/13)
蔓越莓切碎，加入奶酪和白糖
搅拌均匀备用
面团部分除了黄油，都放入厨师机
出粗膜后放入黄油
出手套膜拿出第一次发酵
二倍大，用手戳一个洞不回缩
排气，分成50克小球，包入蔓越莓乳酪
如图
三角形收口
全部做好放入烤盘第二次发酵
发酵好之后撒粉，割包
烤箱预热，上下火175度20分钟
做好超好吃，松软可口