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#唯有美食最粽要#青椒炒猪耳(6/7)
猪耳朵我用的是直接卤好的，卤菜店都有卖的，也可以自己卤
猪耳、青椒、红椒切丝
锅里放油烧热，姜丝、蒜末炒出香味
青、红辣椒加入翻炒，加白糖1克
食用盐2克
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油8克，大火翻炒均匀即可
又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质的一道下饭菜就做好啦！