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#唯有美食最粽要#鸡肉香锅(4/17)
具体食材可根据自家人数调整。
鸡肉洗干净控干水分，加料酒，生姜，花椒
放置一旁腌制备用
锅中倒入食用油加热
放入提前切好的土豆条炸至金黄捞出备用
放入鸡肉炸一会
倒出多余的油，加入生姜，蒜，洋葱，鸡肉翻炒一会
再加入香锅料翻炒均匀
加入口蘑
开水，这次注意，鸡肉不好熟，所以多加了水要炖一会。
如果是其他肉类，水可以少点
鸡肉炖到喜欢的口感，加入丸子煮熟
再倒入辣椒，土豆开大火收汁
喜欢用这个汤汁煮面，所以没有收太干
超级好吃的麻辣香锅
端午假期和家人一起分享
超入味哦！