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#唯有美食最粽要#鸡肉香锅(
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具体食材可根据自家人数调整。
鸡肉洗干净控干水分,加料酒,生姜,花椒
放置一旁腌制备用
锅中倒入食用油加热
放入提前切好的土豆条炸至金黄捞出备用
放入鸡肉炸一会
倒出多余的油,加入生姜,蒜,洋葱,鸡肉翻炒一会
再加入香锅料翻炒均匀
加入口蘑
开水,这次注意,鸡肉不好熟,所以多加了水要炖一会。
如果是其他肉类,水可以少点
鸡肉炖到喜欢的口感,加入丸子煮熟
再倒入辣椒,土豆开大火收汁
喜欢用这个汤汁煮面,所以没有收太干
超级好吃的麻辣香锅
端午假期和家人一起分享
超入味哦!