安装App
矿泉水桶干啥用？腌咸鸡蛋呗！(5/8)
鸡蛋清洗干净，控干水分，也可借用厨房用纸擦拭鸡蛋。
准备调料水用料。
凉水放入全部调料，大火煮至沸腾，关火备用。
在大碗里倒入白酒。
鸡蛋外壳充分裹上白酒。
找个空矿泉水桶，用面包刀在矿泉水桶中间部位横着拉个长口子。裹上白酒的鸡蛋轻轻地放入桶内。
用胶带纸把矿泉水桶开口位置粘上一圈，放凉的调料水和剩余的白酒倒入桶内淹没鸡蛋。
贴上日期，耐心等待20天，揭晓咸鸡蛋流油状态。