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#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕(8/11)
一根熟透的香蕉用叉子捣成泥
打入两个常温鸡蛋,搅拌均匀
150克低筋粉、8克泡打粉称重,先混合均匀
混合好的粉类倒入香蕉泥和鸡蛋的混合物中
搅拌均匀
烤盘中铺一层油纸
倒入一半,用勺子加两勺蓝莓酱铺在中间
再倒上剩下的一半糊状物,轻震几下
烤箱提前预热,170度烤40分钟 剩余10分钟时加盖锡纸
果酱酸甜,超好吃~
热腾腾爆浆的香蕉蓝莓磅蛋糕就好啦