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简单版泡椒田鸡(1/1)
田鸡反复洗干净,泡几个小时 沥干水份,加入淀粉搓 洗干净田鸡腌制 加入1.5小勺盐,料酒1勺,淀粉1勺腌制半小时 开火加入油,放入小米椒蒜头生姜爆香 放入田鸡翻炒 加入酸汤肥牛菜里面的所有材料,再放入适量黄灯笼辣椒酱 加入开水盖过田鸡,小火煮8分钟 最后放入香菜就可以