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椰汁西瓜冻(3/5)
先挖出西瓜果肉。
再把西瓜榨汁，然后过滤下。
西瓜汁加白凉粉和白糖放到锅里煮开。
西瓜冻不会太烫时倒入瓶子中（太烫的话，塑料瓶会被烫坏的），然后放冰箱冷藏凝固。
西瓜冻凝固好后，加入牛奶或者椰汁（椰汁的味道比较小清新），吃的时候用筷子将下面的西瓜冻搅拌开，就是西瓜撞奶的感觉。