野樱桃酱(
6
/7)
洗干净的樱桃。
将野樱桃捣烂，用滤网过滤，得到樱桃的原浆。
把樱桃原浆放进锅中加热，撇去浮沫，加冰糖一起熬制，大概30分钟左右。
准备吉利丁粉，将吉利丁粉用温水融化成胶状倒入锅中，不停搅拌。
锅中起大泡状关火。
倒入无水无油消毒过玻璃器皿，放凉就可以了。
做好的野樱桃酱，可以搭配早餐面包一起食用。
