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简单版巧克力核桃面包(5/7)
面包机内,放入牛奶和一个鸡蛋,白砂糖和盐对角放。(液体一定要先放入)
放面包粉和巧克力粉,中间放酵母粉
我家没有烘培电子秤,直接用面包机里配的这个,放两份就行(巧克力粉也是直接放)
面包机和面程序15分钟,再启动快速主食面包。
快速主食面包,揉面大约5分钟后,加入黄油和核桃。
然后,你就不用管了,面包机会自动发酵和烘烤。
刚出锅的太香了,取出时小心烫手,放凉(热的时候是无法切片的,可以手撕着吃),还有一点温热的时候,可以用保鲜袋装好,第二天方便切,而且表面不硬。