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葱爆海参(10/16)
提前将海参泡发好。
将海参切成长条状。
准备好葱姜、香芹。
将香芹切好待用。
锅中烧开水，焯一下香芹。
葱蒜切好待用。
准备红烧的调理，放入蚝油、生抽、红烧酱油、盐。
将汁儿搅拌均匀待用。
锅中倒入油，加热至五成热，放入葱姜煸香。
放入海参翻炒均匀。
倒入提前做好的红烧汁儿。
翻炒均匀，炖煮3分钟。
放入焯好的芹菜，翻炒均匀。
收汁儿，出锅了！
一道养生精品红烧海参就上桌了！
口感细腻顺滑，好吃极了！