葱爆海参(
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提前将海参泡发好。
将海参切成长条状。
准备好葱姜、香芹。
将香芹切好待用。
锅中烧开水,焯一下香芹。
葱蒜切好待用。
准备红烧的调理,放入蚝油、生抽、红烧酱油、盐。
将汁儿搅拌均匀待用。
锅中倒入油,加热至五成热,放入葱姜煸香。
放入海参翻炒均匀。
倒入提前做好的红烧汁儿。
翻炒均匀,炖煮3分钟。
放入焯好的芹菜,翻炒均匀。
收汁儿,出锅了!
一道养生精品红烧海参就上桌了!
口感细腻顺滑,好吃极了!