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炸薯条(4/9)
土豆切条，用水冲洗掉淀粉，取出。
薯条放开水里烫一分钟。
不能烫熟，烫透明就取出。
用厨房纸擦干水分。
加入淀粉拌匀。
油温7成，下土豆条炸
取出控油，再复炸一次。
取出控油。撒点盐，可以吃了，脆脆的，好吃
拍图。