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排骨粥 (快速版)(4/6)
取了一些米,洗干净后浸泡,时间十分钟左右,不急的话可以再多点时间,排骨取了一块,放两块的排骨味会更浓郁,不建议放多,粥太油腻也不好吃。
准备蒸了,我水放的多,等下可以看效果。
高压锅隔水蒸,上汽后用能够使阀门转动的火15分钟。
冷却到阀门掉落,蒸好的粥是这样的。
勺子搅拌下就很好了,搅拌前放点盐,来点鸡精,鸡精也可以不放。
葱花点缀。排骨软烂,好吃的。