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鲜掉眉毛的花甲冬瓜汤(6/9)
花甲清洗干净，泡盐水吐一下沙子，滴两滴油更快清洁。
放点葱姜焯水，让花甲开口。
香葱切段，大蒜头和生姜切片。
冬瓜切薄片
砂锅加热放葱姜蒜煸香
放花甲翻炒
加水，我是放的热水。
煮沸后放冬瓜
大火五分钟转三分钟小火，盖盖闷五分钟。