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蓓妮妈妈~草莓酱爆浆蛋挞~超简单(7/11)
蛋挞皮提前从冰箱冷冻取出解冻。
鸡蛋打散,牛奶、吉士粉和白糖混合,(可以隔热水)助白糖溶化。
鸡蛋液和牛奶液混合搅拌均匀,过筛。
半凝固的草莓酱,干净的配料表
用小勺子挖适量的草莓酱放入解冻好的蛋挞皮中。
倒入蛋挞液,八、九分满,放入烤箱中层,上下火180度,25分钟。
时间到,一个个鼓起来
有焦糖色,好看的
忽略一下烤盘
咬第一口,爆浆,好吃
再来一口,超好吃