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番茄肥牛(
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肥牛卷入水,烫熟,盛出备用。
番茄洗净切小块备用。
生抽一勺,老抽丶蚝油丶淀粉各半勺,加适量水调成汁。
油入锅,葱花炒香。
倒入番茄炒出汁水。
倒入肥牛。
翻炒。
加入料汁。
小火煮2-3分钟。
出锅。
番茄肥牛也可。