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蒜辣菇菇小白菜(7/8)
开火热锅加点油倒上提前收拾干净跟叶分开掰大段的小白菜杆
中大火翻匀划拉软浅擓坨菇肉酱进去给杆打底口
随便划拉两下扔上把提前冲洗干净凉水泡胖干豆皮或者别的什么一烫即食豆制品
顺手从冷冻拿几朵库存炸蘑菇，扔进去回回温给菜增个香，担心菜干就加两勺水
盖上盖子焖它几十秒开盖倒上剩下的白菜叶，顺手补点肉酱或者盐进去调整下味道
拿不准量可以先尝再补小心烫，努力翻匀把菜叶子烫软了撒上提前准备好的红椒粒粒大蒜碎
大概划拉匀烘出鲜蒜香就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
走了哟，明天见~