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土豆焖鸡(5/8)
适量鸡块冷水下锅加入料酒去腥，焯好水后备用
锅里放入适量油
在锅里加入大葱，姜，蒜，干辣椒，花椒爆香
加入焯好水的鸡块翻炒
翻炒一会儿加入适量酱油翻炒
鸡块翻炒均匀后加入提前切好的土豆和适量盐继续翻炒，加入一点十三香
翻炒均匀后加入能末过鸡块的水，大火煮开后开中火炖25分钟
中火焖好之后就好啦