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绿豆糯米粽(
6
/24)
糯米
到入盆中
浸泡4个小时
去皮绿豆
同样也是浸泡4个小时和糯米拌匀备用
我家孩子喜欢吃瘦肉,需要提前一天腌制更入味,加入酱油,盐放入冰箱冷藏一夜
粽子叶用热水泡5分钟
粽子叶大头折叠
加入糯米
加入瘦肉
再盖上一层糯米
收口
绑绳
好了
包好了
绳子一定绑紧,以免馅料流出
可以放去锅中
摆好
加入抹过粽子
煮了6个小时,闷着一夜
出锅
闻起来很香
掰开看看
软糯香甜