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蒜蓉鲍鱼(5/6)
鲍鱼处理好（一斤10头左右）
切成鲍鱼片
蒜头处理成蒜蓉备用
开水下锅，烫15S捞出来沥水
热锅下油，放蒜蓉翻炒至表面金黄，放入酱油.鱼露.盐巴，翻炒均匀（试一下味道，酌情加调味）关火，在锅中倒入控水的鲍鱼片，搅拌均匀
搅拌均匀后盛出来