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全麦南瓜粉条素包子(1/8)
粉条煮软切段、南瓜切丝用盐腌制出水挤干
粉条放入1勺老抽、1勺生抽、蚝油、花椒油、盐
加入葱哈、拌均
黑麦面粉加中筋面粉、3酵母加温水和面发酵 发酵后取面团、包包子
包成包子、二次发酵15分钟、蒸20分钟OK
出炉的黑麦素包子、外皮很有筋道
素包子、可以南瓜再多一些
越吃越香、很有嚼劲的包子皮