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#唯有美食最粽要#烂糊白菜(6/7)
白菜叶清洗干净 顶刀切丝。
备好 葱花 蒜片
炒锅烧热加入花生油。下入干辣椒炸香。 葱花 蒜片 入锅炒出香味 下入白菜丝。白菜丝入锅后大火快速翻炒 炒出白菜的水分。白菜炒塌 淋入1勺生抽 炒匀。
撒入食盐 鸡粉调味 。 淋入1大勺香醋 翻炒出酸香味儿。 淋入少许水淀粉 勾芡。
出锅前 撒入葱丝
翻炒至葱丝断生 即可出锅装盘。
✅完成✅