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玉米烙(1/3)
取下玉米粒，焯水，放碗里，放适量生粉，打一个鸡蛋，加少许水搅拌均匀。
锅中倒入油，油不要加热就倒入拌好的玉米粒，用手压成薄饼状，然后开小火炸。
炸好后放入盘中，表面撒些白糖，不喜欢甜的也可不撒。