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#唯有美食最粽要#酱香香菇猪肉粽(11/12)
腌制五花肉和香菇，五花肉洗净切块，香菇泡发后切大片，一起加入黄豆酱，生抽，腌制1小时
红葱头切碎，放入锅中煸炒出香味
糯米提前浸泡4小时，放入锅中一起翻炒
加入老抽，生抽调味，少量食用碱，翻炒均匀出锅
两片粽叶叠在一起，在1/3处窝成一个漏斗状
一勺糯米
一块五花肉，香菇
再盖上一层糯米
把剩余的叶子翻折
再折
用粽绳扎紧，一起放入高压锅，加水，没过粽子，大火次次20分钟
出锅，巨好吃！