1紫菜先用小火煎烤 用(开)水洗净捞出 2鸡蛋打散搅拌备用 黄瓜洗净切片 有香菜小葱洗净切段 泡洗净虾皮 3淀粉水备用 4锅中加香油烹香葱 酱油(少)小虾米 如果大葱烹香后再把葱捞出来 加水 凉的时候就可以放 盐 鸡精 胡椒粉 滚开放鸡蛋液(里面放水淀粉)更省事 黄瓜片 香菜小葱出锅滴香油 出锅还是滴两滴香油 不然还是少点什么